Populaire gerechten

• € 18,90 Tournedos roquefort
  Gevulde biefstuk van de haas gevuld met roquefort en saus
• € 17,90 Boeuf de bourguignon
  Gestoofd rundvlees, champignons, paprika, uien en groenten in wijnsaus
• € 18,90 Steak au poivre
  Biefstuk van de haas met gestampte peperkorrels, crème fraiche en geflambeerd met cognac

Voorgerecht

• € 7,90 Salade d'oie fumée
  Gerookte ganzenborstfilet op een bedje van salade, overgoten met mangodressing
• € 7,60 Profiteroles farcies
  Hartige soesjes gevuld met gerookte zalm, garnalen en gemarineerde tonijn
• € 7,90 Avocat fourré
  Avocado gevuld met tonijn, olijven, appel, rozijnen in een dillesaus
• € 7,90 Filet de boeuf au pesto rouge
  Dun gesneden biefstuk van de haas met een verfrissende salade, rode pesto en gruyère
• € 7,90 Salade bibelot
  Vegetarisch. Salade met groene asperges, gekookte ei, zongedroogde tomaat gruyère in een vinaigrette

Hoofdgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met groenten, gebakken aardappeltjes, salade en brood met kruidenboter

• € 18,90 Tournedos roquefort
  Gevulde biefstuk van de haas gevuld met roquefort en saus
• € 18,90 Filet de beouf stroganoff
  Biefstuk van de haas bedekt met stroganoffsaus
• € 18,90 Steak au poivre
  Biefstuk van de haas met gestampte peperkorrels, crème fraiche en geflambeerd met cognac
• € 17,90 Filet d'agneau au miel
  Lamsfilet in boter gesauteerd en bedekt met overheerlijke rode wijnsaus
• € 16,90 Filet de porc au poivre
  Varkenshaasje romige pepersaus, rozijnen en amandelen
• € 16,90 Coq au vin
  De beroemde Franse gestoofde kip in rode wijnsaus met spekjes, zilveruitjes en champignons
• € 17,50 Magret de canard
  Eendenborstfilet in een overheerlijke sinaasappelsaus
• € 17,90 Filet de saumon a la moutarde
  Zalmfilet met een zachte mosterdsaus
• € 17,90 Fruits de mer bibelot
  Combinatie van tongfilet, zeebaars, zalm, calamares en garnalen met diverse sauzen

Specialiteiten

Alle gerechten worden geserveerd met groenten, gebakken aardappeltjes, salade en brood met kruidenboter

• € 17,90 Boeuf de bourguignon
  Gestoofd rundvlees, champignons, paprika, uien en groenten in wijnsaus
• € 17,90 Lapin au vin rouge
  Gestoofd konijn in rode wijnsaus en laurierblaadjes
  10,0% vol
• € 16,00 Legumes bibelot
  Vegetarische mix van een halve aubergine met stroganoffsaus, gevulde paprika met rijst, quiche van groenten en een spinazie-kaaspasteitje
• € 17,90 Caille grillée
  Gegrilde kwartel geserveerd met frambozensaus
• € 19,90 Médaillon de poissons (façon du chef) €
  Combinatie van een 1/2 kreeft, zeebaarsfilet, roodbaarsfilet, met een saus van de chef

Nagerecht

• € 4,50 Tarte tatin
  De beroemde Franse appeltaart op zijn kop
• € 4,00 Cake au citron et graines de pavot
  Traditionele Franse citroencake met maanzaad
• € 7,90 Plateau de Fromages
  Vier soorten Franse kaas met stokbrood
• € 4,50 Mousse au Chocolat
  Chocolademousse met rood fruit